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アシスタントのＮＡＯです！(*'▽')

この前久しぶりに料理をしました♪

認知症予防に効く、蓮根と鶏のモモ肉のトマトカレーです！(´▽｀)

蓮根は、健康と美容に嬉しい成分が豊富に含まれています。

脳の老化を防ぐポリフェノールが豊富で、タンニンとゆう成分が、花粉症などのアレルギー症状を抑えるというデータがあり、花粉症の患者さんが二か月食べ続けたところ、血液中のアレルギー症状の抗体量が減っていたそうです。

鶏のモモ肉は、脳の栄養素になるアミノ酸が豊富で、
トマトソースは、生のトマトより脳の老化を防ぐリコピンが豊富だそうです♪

さて、気になるお味は……

久しぶりに作ったわりには、かなり美味しかったです♪( *´艸｀)

健康にいいものを沢山食べて、健康美人になりたいと思います♪

<+MSL FOOTER+>
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